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Syrah Rotweinsalz.

20,00 €

(In stock)

Der Rotwein für das Rotweinsalz stammt aus der Rebsorte Syrah. Diese Weinrebe zeichnet sich durch ihre über Jahrhunderte lange Kultivierung aus. Die kleinen Beeren dieser Rebe überzeugen Weinliebhaber seit jeher von ihren hervorragenden Qualitäten.

Und weil ein ausgewogenes Würz-Erlebnis zu dieser Rezeptur nicht fehlen darf, wurden für Euch noch getrocknete Hibiskusblüten und getrockneter Rosmarin als bekömmliche Untermalung abgeschmeckt:

•Rosmarin herb und aromatisch,
•Hibiskus fruchtig und leicht säuerlich

Anwendung

•allen dunklen Fleischsorten wie Rind
•Wild
•Lamm oder dunkle Geflügelsorten
•zu Kurzgebratenem
•Salate und zum „Finishing“ am Tisch

Tipp:
Kombiniert das Rotweinsalz mal mit dunkler Schokolade oder exotischen Obstsorten!

Hinweis:
Die Produktdekoration (getrockneter Blütenstrauch) ist nicht Teil des Produkts.

Die Zutaten und weitere Informationen sind für Dich unten in der Beschreibung aufgelistet.

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SKU:SR-01Category:SalzTags:Limited Edition, Rotwein, Rotweinsalz, Syrah, Wein, Weinsalz

Syrah Rebsorte

Die besonders kräftigen, tiefdunklen Syrah Rebsorten stammen aus der spanischen Landschaft Kastiliens. Der für unser Rotweinsalz verwendete Syrah stammt aus einem Bio-Weingut dieser Region.

Als wahrscheinliche Herkunft dieser alten Rebe gilt die Gegend um die persische Stadt Schiras.
Neben Frankreich wird die Rebsorte heute vor allem noch in Australien angebaut.

Petalos de Sal – das Salz

Für das Rotweinsalz werden spezielle Salzplättchen verwendet, die den Rotwein besonders gut aufnehmen und binden. Das für unsere Rotwein-Salzflocken verwendete Salz kommt aus einer Gebirgsregion der spanischen Provinz Alicante.

ZUTATEN:

Salzflocken (84%), getrocknete Hibiskusblüten*, getrockneter und geschnittener Rosmarin*, Rotwein* (1,7%)

*Zutaten aus rein natürlichem und unbehandelten Ursprungs
Aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft

Hinweis:
Naturprodukt. Saisonal und erntebedingte Änderung von Farbe, Aroma und Körnung möglich.

Menge	70 g
KG-Preis	285,71 €

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